Ticci konyha - Ticci szakácskönyve

Házi müzli szelet

Házi müzli szelet Hozzávalók: 18 dkg sótlan vaj 14 dkg méz 25 dkg barna cukor 35 dkg zabpehely 1 kávéskanál őrölt fahéj Ízlésed szerint tehetsz bele diót, mogyorót, mandulát, szezámmagot, tökmagot, mazsolát és más aszalt gyümölcsöket. Elkészítése: Olvaszd fel a vajat, majd lassan kevergetve öntsd bele a mézet. Ha teljesen elkeveredett, add hozzá a cukrot […] Tovább

Mézes-zabpelyhes süti

Mézes-zabpelyhes süti Hozzávalók: 15 dkg zabpehely 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 zacskó sütőpor 12,5 dkg margarin 12,5 dkg méz fél citrom héja 1 marék darált dió Elkészítése: Keverd össze a lisztet, a zabpelyhet és a sütőport. Ehhez add hozzá a reszelt citromhéjat, a mézet és a diót. Alaposan gyúrd össze, hogy egy sima tésztát […] Tovább

Müzlis keksz

Müzlis keksz Hozzávalók: 12 dkg margarin vagy vaj 50 dkg darabos müzli, bármilyen ízesítésű 2 tojás 1 tojás sárgája 10 dkg méz fél zacskó sütőpor Elkészítése: A müzlit forgasd bele a felolvasztott vajba. Várd meg, míg kissé lehűl, keverd bele a többi hozzávalót is, majd alaposan dolgozd össze. Egy nagyobb méretű tepsit bélelj ki sütőpapírral. […] Tovább

Kókuszos nasi

Kókuszos nasi Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű liszt 4 dkg bármilyen korpa 6 dkg kókuszreszelék kis kanál szódabikarbóna fél zacskó sütőpor 20 dkg barna cukor 10 dkg margarin tej Elkészítése: Egy tálban keverd össze a lisztet, a korpát, a kókuszreszeléket, a szódabikarbónát és a sütőport. A nem túl hideg margarint törd bele a keverékbe, és […] Tovább

DIA Fahéjas kuglóf Ch

dkg DIA FAHÉJAS KUGLÓF g Ch/100g g Ch   Elkészítése:   1,20 2 db tojás 0,30 0,36   A vajat cukorral, vanílincukorral, tojásokkal, rummal, és a fahéjjal elkeverjük. Óvatosan hozzáadjuk sütőporral elkevert lisztet. A mazsolát  és a mandulát is hozzáadjuk,  a tésztát egy kivajazott formába öntjük. A sütés után hagyjuk a kuglófot hagyjuk kihűlni. A […] Tovább

Babapiskótás

Babapiskótás Hozzávalók: két főre: 1 dz natúr joghurt 1 dl tejszín 1 evőkanál cukor (illetve ennek megfelelő édesítőszer) babapiskóta meggybefőtt darált dió Elkészítése: Krémnek elkeverek egy natúr joghurtot kb. 1 dl tejszínnel és egy kanál cukorral (én édesítőszerrel). Egy tálba leteszem a krém 1/3-at, arra rá egy sor babapiskóta, arra rá egy sor meggybefőtt, majd […] Tovább

Babapiskóta-torta

Babapiskóta-torta Hozzávalók: 6 tojás 10 + 10 dkg porcukor 20 dkg vaj 1 + 1 dl rum 2-3 dltej babapiskóta darált keksz (ha mandulás, vagy mogyorós ízű a keksz, még finomabb lesz) tortadara, vagy reszelt csokoládé rumos meggy, vagy cukrozott cseresznye Elkészítése: 6 tojás sárgáját habosra keverjük l0 dkg porcukorral, majd egy másik tálkában 20 […] Tovább

Torta sütés nélkül

Torta sütés nélkül Hozzávalók: 1 kocka margarin 25 dkg porcukor 4 ek. kakaó 2 ek. víz 1 púpos ek neszkávé 3 dl tej 1 cs. csokipuding 2 doboz babapiskóta Elkészítése: 1 kocka margarint 25 dkg porcukorral kikeverünk. 4 ek kakaót 2 ek vízzel kikeverünk és egyszeri forrásig tűzre tesszük, kihűtjük és a margarinhoz adjuk, és […] Tovább

Pudingos babapiskóta torta

Pudingos babapiskóta torta Hozzávalók: 1 csomag csokoládés pudingpor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag babapiskóta lekvár mazsola tejszínhab Elkészítése: Egy tálat kibélelni a babapiskóta felével, megkenni lekvárral, nem kell sajnálni, megszórni mazsolával. Megfőzni az egyik pudingot és ráönteni, aztán megint babapiskóta, lekvár, mazsola, kicsit hűlni hagyni, majd megfőzni a másik pudingot és azt is ráönteni. […] Tovább

Babapiskótás süti

Babapiskótás süti Hozzávalók: A tésztához: 2 evőkanál kakaópor 2 egész tojás 2 evőkanál méz 20 dkg cukor 5 dkg margarin 40 dkg liszt 2 mokkáskanál szódabikarbóna A krémhez: 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor fél liter tej 6 púpozott evőkanál rétesliszt 2 csomag babapiskóta 2 dl rum Elkészítése: A tésztához valókat […] Tovább

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!