Kókusztekercs Hozzávalók: Tésztát készítünk 50 dkg finomliszt 25 dkg margarin 4 tojássárgája 2 dkg élesztő (pici tejben felfuttatva) kis citrom levével. Jó ruganyos legyen, addig kell dolgozni rajta. A tésztát késfok vastagságúra nyújtjuk, és az alábbi tölteléket kenjük rá: 4 tojásfehérjét 30 dkg cukorral felverünk jó keményre, majd még gőz fölött is verjük kb. 10 […] Tovább

Kókusztekercs Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 margarin 3 tojássárgája 1 dl tej Krém: 30 dkg porcukor 3 tojásfehérje 10 dkg kókuszreszelék Elkészítése: A tésztához az élesztőt a tejben megfuttatjuk, a többi anyaggal összedolgozzuk. A krém hozzávalóit gőz fölött verjük fel és hagyjuk kihűlni. A tésztát kinyújtjuk, rákenjük a krémet, felcsavarjuk (mint […] Tovább

Kókuszos-mézes kocka Elkészítési idő: 90 perc Hozzávalók: a tésztához 3 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 evőkanál méz, 1 tojás, fél citrom reszelt héja, 28 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 2 dl tej a tepsi kikenéséhez vaj, liszt a csokoládémázhoz 22 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 4 dkg kakaópor, 4 evőkanál rum, 10-12 evőkanál […] Tovább

Kókuszos tésztaházikó Hozzávalók:          50 dkg liszt,          2 csapott teáskanál sütőpor,          15 dkg+2 ek kristálycukor,          20 dkg hideg vaj vagy  margarin,          2 dl tejföl,          2 üveg meggybefőtt,          6 dl tejszín vagy 4 zacskó habpor és 4 habfixáló          2 zacskó habfixáló,          kókuszreszelék,          sütőpapír Elkészítése: A sütőporral elvegyített […] Tovább

Kókuszos nasi Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű liszt 4 dkg bármilyen korpa 6 dkg kókuszreszelék kis kanál szódabikarbóna fél zacskó sütőpor 20 dkg barna cukor 10 dkg margarin tej Elkészítése: Egy tálban keverd össze a lisztet, a korpát, a kókuszreszeléket, a szódabikarbónát és a sütőport. A nem túl hideg margarint törd bele a keverékbe, és […] Tovább

Kókuszos csiga Hozzávalók: A tésztához: 40-50 dkg liszt, 25 dkg Ráma sütőmargarin, 2 dkg élesztő, 1 csipet só, 5 dkg cukor, 3-4 tojás sárgája, ½ liter tej. A töltelékhez: 3-4 tojásfehérje, 30 dkg cukor, 1 evőkanál ecet, 1 csomag kókuszreszelék. elkészítése: Kevés tejben felfuttatjuk az élesztőt, a liszthez adjuk. Hozzáadjuk a margarint, a tojássárgákat, valamint […] Tovább

Kókuszkocka Hozzávalók: 20 dkg cukor, 5 dkg margarin, 1 tojás, 2 evőkanál méz, 1 csomag sütőpor, 30 dkg liszt, 2 dl tej, kókuszreszelék. A mázhoz 20 dkg margarin, 6 evőkanál cukor, 3 evőkanál kakaópor, 6 evőkanál tej elkészítése: A cukrot, a margarint, a tojást két evőkanál folyékony mézzel habosra keverjük. A sütőport a liszttel összekeverjük […] Tovább

Kókuszkenyér Hozzávalók: 4 főre          15 dkg babpiskóta          15 dkg kókuszreszelék          10 db tojás          12 dkg vaj          15 dkg porcukor          1 dl rum          1 db citrom          1 dl tejszín          ½ dl méz          Tokaji aszú, 3 puttonyos borkülönlegesség Elkészítése: A babapiskótát lereszeljük, és összekeverjük a kókuszreszelékkel. A […] Tovább

Citromos kókuszkarika Hozzávalók: 12 dkg kókuszreszelék, 1 citrom, 7 dkg porcukor, 4 tojássárgája, 25 dkg liszt, 15 dkg puha vaj, 2 evőkanál kristálycukor, 1 tojásfehérje. Elkészítése: Serpenyőben 10 dkg kókuszreszeléket zsiradék nélkül aranybarnára pirítunk, majd kihűtjük. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A porcukrot a kókuszreszelékkel, a tojássárgájával, a liszttel, a vajjal, 3 ek citomlével […] Tovább

Kókuszcsillag HOZZÁVALÓK: 28 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 15 dkg reszelt kókuszreszelék 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 3 egész tojás egy csipet só 12 dkg vaj tojás fehérje ELKÉSZÍTÉSE: 28 dkg lisztet elkeverünk 1/2 csomag sütőporral, 15 dkg reszelt kókuszreszelékkel, 1 csomag vaníliás cukorral, és 20 dkg porcukorral. Hozzáadunk még 3 egész tojást […] Tovább