Sütőtök krémleves Hozzávalók: 1,5 kg sütőtök só ételízesítő 1 db húsleveskocka petrezselyemzöld kevés bors 2 fej burgonya 2 dl tejszínnel sűrítjük be. sajt Elkészítése: 1,5 kg sütőtököt megtisztítunk, kockára vágunk és feltesszük főni annyi vízbe, hogy bőven ellepje. Teszünk bele ízlés szerint sót, ételízesítőt, 1 db húsleveskockát, petrezselyemzöldet, kevés borsot és 2 fej burgonyát. Ha […] Tovább

Nagydobosi sütőtök krémleves 2. Hozzávalók: 50 dkg sütőtök, 3 dkg margarin, 1 evőkanálnyi szójaliszt, 1 tojás sárgája, 2 dl tej, só. Elkészítése: A megtisztított megmosott, apróra vágott sütőtököt kevés sóval megfőzzük, áttörjük. A szójalisztet simára keverjük a tejjel, a leveshez öntjük, 10 percig takaréklángon forraljuk. A leveses tálban elkevert tojássárgájához óvatosan hozzákeverjük.   Tovább

Nagydobosi sütőtök krémleves 1. Hozzávalók: 1 kg sütőtök, 40 dkg burgonya, 1 evőkanál liszt, 1 dl tejszín, 2 tojássárgája, 3 dkg vaj, 2 tojás, só, csipet cukor, citromlé, 1 csokor metélőhagyma. Elkészítése: A meghámozott, kimagvalt, megreszelt sütőtököt enyhén sós vízben, félpuhára főzzük, majd a megtisztított, felszeletelt burgonyát hozzáadjuk, és együtt puhára pároljuk. Az egészet áttörjük, […] Tovább