Mézes gyümölcssaláta HOZZÁVALÓK: ½ kg darabolt ananász vagy 1 üveg őszibarack 2 narancs 1 kis citrancs (grapefruit) narancs sárga héja 2 banán 2 nagy evőkanál méz 1 citrom leve kevés ananászlé 5 dkg dió ELKÉSZÍTÉSE: Összekeverünk egy fél kg-s doboznyi leszűrt darabolt ananászt vagy egy üveg őszibarackot két narancs meg egy kis citrancs (grapefruit) kis […] Tovább

Mézes mákparfé forró gyümölcsöntettel Ch Kuntár Ildikó mézes mákparféja télen, nyáron is elkészíthető, hiszen sokféle bogyós gyümölcsöt, illetve gyümölcsdzsemet használ hozzá. A benne lévő mák biztosítja a meglehetősen magas, 550 mg kalciumbevitelt. Különleges édesség, amely ünnepi asztalok dísze lehet. Kalciumtartalma miatt ajánlható csontritkulás esetén. Hozzávalók: 2,5 dl tej 15 dkg darált mák 10 dkg méz […] Tovább

Mézes-zabpelyhes süti Hozzávalók: 15 dkg zabpehely 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 zacskó sütőpor 12,5 dkg margarin 12,5 dkg méz fél citrom héja 1 marék darált dió Elkészítése: Keverd össze a lisztet, a zabpelyhet és a sütőport. Ehhez add hozzá a reszelt citromhéjat, a mézet és a diót. Alaposan gyúrd össze, hogy egy sima tésztát […] Tovább

Welcome koktél Hozzávalók: 1 ek méz, 1 ek citromlé, 75 ml grapefruitlé, 75 ml narancslé, jégkocka, ásványvíz. Elkészítése: A mézet egy shakerben összerázom 3-4 jégkockával és a citruslevekkel, majd pohárba szűrve felöntöm a jégbehűtött ásványvízzel. A pohár szélét ananász-, vagy kivi szelettel díszítem. Tovább

Mézeskalács figurák Hozzávalók kb. 50 darabhoz: 25 dkg méz 12,5 dkg cukor 12,5 dkg vaj 50 dkg liszt 3 dkg kakaó 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál sütőpor 1 tojás 1 evőkanál rum A díszítéshez: 25 dkg porcukor 1 tojásfehérje piros ételfesték cukorgyöngy Előkészítés: A mézet a cukorral és a vajjal […] Tovább

Mézeskalács szívek Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 30 dkg Graham-liszt 1 teáskanál sütőpor 10 dkg darált mogyoró késhegynyi reszelt narancshéj, 5 dkg kandírozott citromhéj 5 dkg kandírozott narancshéj 2 teáskanál fahéj késhegynyi őrölt kardamómi mag 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál szegfűbors 15 dkg méz 1 tojás 1 tojássárgája 10 dkg baracklekvár 1 tábla tortabevonó csokoládé […] Tovább

Karácsonyi mézes Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dl méz 1 egész tojás ½ csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 1 csipet só mézeskalácsfűszer (pl.: fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, szerecsendió, gyömbér, ánizs, kardamom, stb.) Elkészítése: Melegítse meg a mézet (pl. mikrohullámú sütőben), hogy folyós legyen, de ne forralja fel. Keverje el a lisztet a sütőporral és a […] Tovább

Mézes függelék Hozzávalók: 30 dkg méz 5 dkg vaj vagy margarin 1 citromleve 20 dkg darált mandula, dió vagy mogyoró 50 dkg liszt 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor mézeskalácsfűszer ( őrölt fahéj, szegfűszeg, tört szerecsendió-virág ) a tepsi kikenéséhez zsír liszt Elkészítése: Kikeverjük a mézet a vajjal, az őrölt fűszerekkel és a cukorral. Kilisztezett […] Tovább

Mézes csillagok Hozzávalók: a tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 mokkáskanál mézes sütemény fűszerkeverék 3 dkg margarin 2 tojás 2 evőkanál méz a kenéshez: 2 diónyi margarin 1 tojás a díszítéshez: porcukor citromlé ételfesték színes cukorkák mandula Elkészítése: A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, a fűszerkeveréket, a porcukrot, majd elmorzsoljuk benne […] Tovább

 Mézes krémes pohárban Hozzávalók: 1 adag házi puding (ld. ott) 8 ek baracklekvár 8 dkg kekszdara (pl. Hobbits) étcsoki vagy kakaóbabtöret Elkészítése: A poharak aljára 1-2 ek baracklekvárt rétegezünk, majd erre kekszdarát szórunk, végül jöhet rá a puding. A tetejére reszelt étcsokit vagy kakaóbabtöretet szórunk. NLC / Ízbolygó Tipp: Profi konyhatündérek készíthetnek 8 dkg cukorból […] Tovább