Ticci konyha - Ticci szakácskönyve

Mennyei csokoládé desszert

Mennyei csokoládé desszert Hozzávalók: 20 dkg margarin 20 dkg porcukor, 5 dkg kakaó 5 dkg mazsola, 1 dl tej, 30 dkg háztartási keksz, rumaroma, 4-5 szem apróra tört dió, fél-egy üveg sárgabaracklekvár. ElkészítésE:e Egy lábosba beletesszük a cukrot, a kakaót, a tejet és a margarint, majd addig melegítjük, míg a margarin elolvad. Levesszük a tűzről, […] Tovább

Házi mézes müzli

Házi mézes müzli Hozzávalók: 50 dkg natúr, vegyes gabonapehely (pl. rozs-, zab-, árpa- és búzapehely) 10 dkg vaj 4 dl méz 1 vaníliarúd 20 dkg pirított, durvára tört mandula 10 dkg aszalt sárgabarack, apróra vágva 10 dkg mazsola Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat). A gabonapelyhet beleöntjük egy száraz tepsibe, kb. 15 […] Tovább

Mozart golyók 1

Mozart golyók Hozzávalók: 20 dkg darált dió, 20 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, 1 evőkanál barackíz, 2 evőkanál rum, 1 tojásfehérje meggy vagy mogyoró Elkészítés: Összekeverjük, golyókat formálunk, közepébe meggyet, mogyorót teszünk.   Tovább

Őszibarack cobbler

Őszibarack cobbler Hozzávalók: sok őszibarack (olyan hat-nyolc biztosan) 2 ek barnacukor 15 dkg cukor 15 dkg liszt csipet fahéj 1 mokkáskanál sütőpor 10 dkg vaj Elkészítése: A barackot mossuk, vágjuk. Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, beleszórjuk a barackot, rászórjuk a barnacukrot. A többi hozzávalót morzsássá dolgozzuk össze (ha túl sokat vacakolunk vele, összeáll!), és ezt […] Tovább

Őszibarackkehely

Őszibarackkehely HOZZÁVALÓK: 2 nagy őszibarack 1 citrom leve 2 vanília ízű Leó jégkrém 4 kiskanálnyi rum vagy tojáslikőr 8 dl tejszín 20 dkg porcukor ELKÉSZÍTÉSE: Meghámozunk, kimagvalunk, nagyobb darabokra vágunk két nagy őszibarackot, és rácsavarjuk egy citrom levét. Négy talpas pohárba vagy mély üvegtányérba osztjuk, és mindegyikre egy fél, vanília ízű Leó jégkrémet halmozunk. Meglocsoljuk […] Tovább

Szivárványos-barackos rizs

Szivárványos-barackos rizs Hozzávalók: 20 dkg rizs, 6 dl tej, 5 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 4 dkg kókuszreszelék, 30 dkg barackbefőtt. Krém: 1 liter tej, 10 dkg cukor, 1 csomag csokoládés pudingpor, 1 csomag puncs pudingpor. elkészítése: A rizst megmossuk, lecsöpögtetjük és 3 dl vízben, amibe egy pici sót teszünk, lefedve feltesszük főni. A […] Tovább

Töltött őszibarack

Töltött őszibarack HOZZÁVALÓK: 4 nagy őszibarack 1 citromtabletta 1 mokkáskanál rum 10 dkg darált dió 10 dkg vaj 1 tojás 2 dl tejszínből vert, édes hab kevés málnaszörp babapiskóta ELKÉSZÍTÉSE: 4 nagy őszibarackot meghámozunk, félbevágunk, és kimagvalunk. 10 percig egy citromtablettával ízesített vízben áztatjuk, nehogy megbarnuljon, majd magházukkal felfelé tálra, Vagy üvegtányérkákra fektetjük. A magházba […] Tovább

Diós guba vaníliapudinggal Ch

Diós guba vaníliapudinggal Hozzávalók: vaj                                                                                                         0         0         g Ch 4 db      kifli,                                                                                      25     100         g Ch 4 dl      tej,                                                                                         5,3     21,2        g Ch 1,4      g sweettab édesítőszer                                                         85     1,19         g Ch 2 ml      (2 kupak) vanília esszencia                           […] Tovább

Zserbógombóc golyók

Zserbógombóc golyók Hozzávalók: 15 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg darált dió 2 ek narancslikőr vagy helyette konyak/rum 1 ek víz 2 ek porcukor 1 ek. baracklekvár fél tk rumaroma/rum A csoki bevonathoz: 15 dkg ét tortabevonó/étcsoki 1 tk olaj Elkészítése: A barackokat meglocsoljuk az alkohollal és a vízzel és állni hagyjuk kb. 1 órán át. […] Tovább

Kecskeméti barackpuding

Kecskeméti barackpuding Hozzávalók: 1/2 1 tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 3-4 evőkanál cukor, 6 szem felezett sárgabarackbefőtt, 4 szem tisztított mandula, 1 kis csomag (10 g) zselatin, 1 dl befőttlé, 3 evőkanál barackpálinka vagy néhány csepp aroma, 10 dkg sárgabaracklekvár Elkészítése: 4 kis pudingformát vagy bögrét hideg vízzel kiöblítünk, és hűtőben jól lehűtünk. A zselatint […] Tovább

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!