Epres desszert HOZZÁVALÓK: 60 dkg eper 2 pohár (4 dl) tejföl 1 citrom 2-3 evőkanál méz ELKÉSZÍTÉSE: Megmosunk, lecsumázunk, majd jégbe hűtünk 60 dkg szép epret. Simára keverünk két pohár (4 dl) tejfölt egy citrom levével, reszelt héjával és 2-3 evőkanál mézzel, majd ezt is jégbe hűtjük. Külön tálban adjuk az asztalra az epret, külön […] Tovább

Epres mini pavlova Hozzávalók: 5 tojásfehérje 30 dkg cukor 5 dkg keményítő (bármilyen) 4-5 csepp vaníliaesszencia 0,5 l tejszín – habbá verve fél dl Maraschino likőr 5 dkg cukor eper Elkészítése: A tojásfehérjét cukorral habbá verjük, hozzákeverjük a keményítőt és a vaníliaesszenciát, majd nyomózsákból papírral fedett tepsire kerek lapokat nyomunk. Körülbelül 4-5 cm átmérőjűek legyenek, […] Tovább