Házikó

Hozzávalók:

Rudacskák:

• 22 dkg liszt
• 8 dkg margarin
• 1 tojás
• 1/4 sütőpor
• 12 dkg porcukor
• 2 kanál kakaó
• 1 kiskanál tejföl.

Krém:

• 6 kanál liszt
• 6 dl tej
• 2 tojássárgája
• 25 dkg margarint
• 25 dkg porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítése:

A rudacskák összetevőit összegyúrjuk, 24 rudacskát sütünk belőle, ostyalap hosszúságúakat.

A krémhez a lisztet a tejjel és a tojássárgájával megfőzzük. A porcukrot a vaníliás cukorral és a margarinnal habosra keverünk, és a főzött krémmel, összekeverjük

Az ostyalapokat hosszában kettévágjuk. Egyik lapot megkenjük, rá 2 rúd, megint krém, 1 rúd, krém. Az oldalát is megkenjük krémmel, és 2 ostyalappal oldalról is betakarjuk, hogy háromszög alakot formáljon.