Csokikrémes ostya

Hozzávalók:

• 4 tojás,
• 10 ek cukor,
• 5 ek kakaó,
• 3 dltej,
• 6 ek liszt.
• 30 dkg vaj
• ostya
• pirított mandula

Elkészítése:

A tojásból, a cukorból, a kakaóból, a tejből és a lisztből sűrű krémmé főzünk. A vajat hozzáadunk és simára keverjük.

Ezzel a krémmel megkenjük az ostyát, mehet rá pirított mandula is. Megtöltés után nehezéket tenni rá.

(litita): a krémet úgy csináltam, hogy besamelt főztem, bele ment a cukor, tojás (egyenként, kavargatva), kakaó (én 1 kanál kakaót dióval helyettesítettem) és a végén a margarin. Megkenés után be a hűtőbe, rá egy tálcán egy fél dinnye. Félnap után kivettem és a tetejét megkentem olvasztott csokoládé és Philadelphia keverékével (de lehet az olvasztott csokit vajjal, olajjal, tejföllel vagy tejszínnel keverni), ebbe is tettem egy kis darált diót.