Narancskrém

Hozzávalók:

•          2 ek. kristálycukor
•          3 db narancs
•          1 csomag vanília ízű puding
•          4 dl tej
•          Tokaji Szamorodni, édes, fehér borkülönlegesség

Elkészítése:

Teflonbevonatú serpenyőben cukrot pirítunk. Amikor a cukor aranyszínű lesz, a narancs kifacsart levét a karamellre öntjük, majd felforraljuk. A narancshéjat lereszeljük, és bele főzzük a narancsos lébe. A pudingport hideg tejjel kikeverjük, és a narancslével felforralva krémet készítünk belőle.

Tokaji Szamorodni, édes, fehér borkülönlegesség illik hozzá.