Ticci konyha - Ticci szakácskönyve

Parfétorta 1

Parfétorta

Hozzávalók:

  • 5 féle ízesítésű Dr. Oetker fagyi por
  • 2 dl tej
  • piskóta tallér
  • feketekávé
  • baileys (baileys helyett lehet valami másfajta krémlikőr is akár, vagy el is hagyhatjuk)
  • babapiskóta
  • tetejére
  • ostya, és/vagy reszelt csoki és/vagy tejszínhab
  • gyümölcs darabok (citromba reszelt citromot, az eperbe pedig epret átpasszírozva, a csokiba csoki reszelék)

Elkészítése:

5 féle ízesítésű Dr. Oetker fagyi por, amit a leírás szerint 2 dl jól lehűtött tejjel kell habosra kavarni.

Egy csatos piskótaformát kibélelni folpakkal, a forma aljára piskóta tallért helyezünk, feketekávéba pici baileyst öntünk (baileys helyett lehet valami másfajta krémlikőr is akár, vagy el is hagyhatjuk) a babapiskótát ezzel a kávés löttyel meglocsoljuk, hogy jól átázzon. Az első fagyi port kikeverve ráöntjük és kb. fél órára mélyhűtőbe helyezzük. Ha megdermedt lehet a következő port kikavarni és ráönteni, vigyázzunk, hogy mindig a már megdermedt jégkrémre öntsük a következő ízt. egy éjszakára mélyhűtőbe hagyni díszítés előtt.

Kivéve tányért teszünk a tetejére és átfordítjuk, kicsatoljuk is a folpakkot leszedjük a tortánkról. Visszafordítjuk a tortánkat. Tetejét ostyával, reszelt csokival, tejszínhabbal díszítjük.

A gyümölcs ízű fagyi porba és gyümölcs darabokat is kevertem (citromba reszelt citromot, az eperbe pedig epret átpasszírozva, a csokiba csoki reszeléket. Feldobja nagyon! Arra figyeljünk, hogy 2 egyforma színű fagyi ne kerüljön egymásra! (halvanyka)

Címkék: , ,

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!