Citromos álom

Hozzávalók:

• 1 csomag babapiskóta (kb. 20 dkg)
• 4 dl tejföl
• 4 dl tejszín
• 2 citrom lereszelt héja
• 1 citrom leve
• 9 evőkanál porcukor
• tetszés szerint gyümölcs a tálaláshoz.

Elkészítése:

A babapiskótát 1 cm-es darabokra aprítjuk, majd elkészítjük a mártást: jól összekeverjük a tejfölt, a cukrot, a citromhéjat, a citrom levét és végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt. Egy mély tálba (2-3 literes) rétegezzük a babapiskótát a citrommártással – legalulra és a tetejére mártás kerüljön! Lefedve 2-3 órára a hűtőbe rakjuk. Desszertes poharakba vagy tálkákba tálaljuk, tetejét (nyers) gyümölcsdarabokkal – kivi, narancs, mandarin – díszítjük.