Habarok, a következőképpen: Egy nagy csészében (nálam ez a müzlis, de lényeg, hogy jó nagy legyen) összekeverem a 2 kanál lisztet a pohár tejföllel. Habverővel keverem, akkor biztosan nem lesz csomós. Amikor sima, de elég sűrű, akkor hozzáadom vigyázva és fokozatosan a tejszint is. A leves ekkor már nem forró annyira, hogy ne lehessen mindezt […] Tovább

BERNÁT IVÁN gyűjtése Hasznos konyhai rafinált tippek, praktikák Gyakorlott háziasszonyok tippjei (…bár tudjuk, hogy Éles Feri nem háziasszony, viszont gyakorlott) v3 A Ha az alaplé egy napot a hűtőben áll, a tetején összegyűlt zsírt könnyen leszedhetjük. Az előkészített almákat citrommal bedörzsöljük, hogy ne barnuljanak meg. Ha valamit olyan serpenyőben lehet készíteni, amelynek hőálló a nyele, […] Tovább

MINDEN REGGEL 7:00 Hozzávalók:  tej [g]: 2 dl Ch: 5,3 g/1 dl Σg: 10,6 g  cornflakes [g]: 30 g Ch: 82,2 g/100g Σg: 24,66g  Σg: 35,26g   MINDEN TÍZÓRAI 9:30 Hozzávalók:  1 db alma [g]: X g Ch: 7 g/100g Σg: X×7 g vagy  sajt [g]: 150 g Ch: 0,5 […] Tovább

Hétfő Tejfölös karalábéleves Hozzávalók: 2 személyre ·        karalábé                           [g]: 170 g    Ch: 6,9 g/100 g              Σg: 11,73 g ·         marhahúsleves kocka    [g]: 1 db      Ch: 1,8 g/100 g              Σg: 1,8 g ·         májgombóc                      [g]: 36 g      Ch: 21,1 g/100 g            Σg: 7,6 g ·         tejföl                                 […] Tovább

Hétfő Magyaros minestrone leves Hozzávalók: 1 személyre spagetti száraztészta                     [g]: 10 g         Ch: 76,7 g/100 g     Σg: 7,67 g karalábé                                              [g]: 90 g        Ch: 6,7 g/100 g        Σg: 6,03 g mélyhűtött húsleves zöldség     [g]: 100 g      Ch: 8,5 g/100 g        Σg: 8,5 g debreceni páros kolbász              [g]: 110 g      Ch: […] Tovább

Ezekben a meleg napokban talán ezzel hűtheted magad: Hideg áfonyakrémleves Hozzávalók: 30 dkg áfonyalekvár 3 dl vörösbor 2 dl tej 1 ek. vaníliás pudingpor 1 mk. őrölt fahéj fél citrom leve cukor (ízlés szerint) Elkészítése: A borral simára kevert áfonyalekvárt kis lángon felforralom. A tejben elkeverem a pudingport, majd a lekvárhoz keverem, és együtt tovább […] Tovább

Bor kisLexikon A Abroncs = A fahordót gyűrűszerűen körülfogó és összetartó pánt. Általában fémlemezből készül. Aciditás = Savasság. Agraf = Kapocs, amely pl. a pezsgős dugót rögzíti a palackhoz az erjedés és az érlelés idején. agyagbemosódásos barna erdőtalaj = olyan erdőtalaj amely “A” szintjéből az agyagtartalom egy része a “B” szintbe vándorolt. Akó = Régi […] Tovább

Üdvözlök mindenkit, aki erre tévedt. Szerintem látszik, hogy most kezdem ezt a műfajt, de időm, tehetségem engedtével barátságosabb, egyéni lesz. (Bár most is elég egyéni, amolen béna.) Szeretném a meglévő több ezer konyhai receptemet terjeszteni. Ezeket a recepteket nem én találtam ki, az internetről, szórólapokról, füszeres zacskók hátuljáról, stb. szerezetem, meg persze az én ötleteim […] Tovább

Üdvözlet a(z) Cafeblog honlapon. Ez az első bejegyzés, amelyet a Cafeblog előkészített a honlap tulajdonosának. Törölhető, tetszőlegesen szerkeszthető, és már kezdődhet is a honlap tartalommal történő feltöltésének szép és fárasztó folyamata!Sok sikert! Tovább