Tartalmas jegyzék – avagy étlap Afrikai reggeli falatok                                                       északafrikai Afrikai zöldbabos bárány                                                   északafrikai Bobotie                                                                                        északafrikai Djej Matisha Mesla, olajon sült sáfrányos csirke            északafrikai Tarhonyaleves lóbabbal  (berkúkesz)                                 algíri Algíri vagdalthús                                                                    algíri Kairói rakott padlizsán                                                     egyiptomi Mazsolás tejbedara pirított mandulával                           egyiptomi Harira lencseleves                                                                     líbiai Tripoli sült ponty paradicsomos metélttel                        líbiai Marokkói teázás                                                                      marokkói Abdallah Zrika                                                                         marokkói Harira leves                                                                                marokkói Hideg paradicsomleves                                                       marokkói Cukkinisaláta                                                                           marokkói Csirke hagymával és szilvával                                                 marokkói Kdra mandulával                                                                       marokkói […] Tovább