Vanília shake Hozzávalók:          50 dkg vanília fagylalt (vagyis 2×2,5 dl)          2,5 dl tej          0,5 dl tejszín          3 evőkanál cukor          pici vanília, esetleg zacskós vaníliás cukor Elkészítése: És ezeket úgy keverd össze, hogy egy habos krémet kapj.   Tovább

Vanília shake (egy echte ámerikás magyartól) Hozzávalók: 2 bögre vanília fagylalt 1 bögre 2%-os tej ¼ bögre tejszín és tej 1:1 arányú keveréke 3 evőkanál cukor 1/8 teáskanál (néhány csepp) vanília kivonat, vagy őrölt vanília Elkészítése: 2 cups vanilla ice cream 1 cup whole milk – 2% zsírtartalmú “teljes” tej, mert van itt 1%-os meg […] Tovább

Vanília- vagy puncsfagylalt HOZZÁVALÓK: tojás porcukor tej tejszín aroma rum mazsola ELKÉSZÍTÉSE: A tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral, hozzáöntjük a tejet, tejszínt és az aromát. Állandó kevergetés közben felforraljuk, és addig kevergetjük, amíg besűrűsödik. Ezután hűlni hagyjuk. Közben többször megkeverjük. (Ha csomós marad, átpasszírozzuk. ) 1-2 órára betesszük a mélyhűtőbe. A puncsfagylaltba lehűlés után rumba […] Tovább