Túró Rudi – tányéron Hozzávalók: 8-10 db háztartási keksz 50 dkg túró 8 dkg porcukor 1 citrom leve 15 dkg vaj pici vanília aroma 1 doboz joghurt 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: étcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat konyhai robotgéppel krémes-habosra összekeverjük. A kekszet lerakjuk egy jénai aljára, és rásimítjuk a túrót. Gőz fölött egy kis […] Tovább

Túró Rudi Hozzávalók: 1/2 kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 1 tasak étkezési zselatin 2 dl tejföl 1 csomag étkezési csoki (bevonó) lekvárt (málna) ElkészítésE: A túrót a tejföllel, a cukorral, és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, kihűtöm, és a túróba keverem. Őzgerinc formába öntve néhány óra a fagyasztóba. De […] Tovább

Túrógombóc eperszósszal Hozzávalók: 4 adag, 5 dkg vaj vagy margarin 1 db tojás 3 enyhén búzadara ízlés szerint Süssina édesítőpor 25 dkg túró 3 csapott liszt 1 csipetnyi só ELKÉSZÍTÉSE: Keverjük össze valamennyi hozzávalót egy tálban, hagyjuk egy órát állni. Közben mossunk és hámozzunk meg egy tetszés szerinti adag epret, vágjuk félbe és pépesítsük. Édesítsük […] Tovább

Túrós, sajtos rudacska Hozzávalók: 25 dkg margarin vagy vaj, 25 dkg tehéntúró, 25 dkg finomliszt, ízlés szerint só, trappista sajt, a kenéshez 1 db tojás Elkészítése: A puha margarint vagy vajat, túrót, lisztet összedolgozom az ízlés szerinti sóval. Majd pár percre visszateszem a hűtőbe, hogy könnyebb legyen vele dolgozni. Ezután deszkán kinyújtom, megkenem a tetejét a […] Tovább

Vargabéles Hozzávalók: 2 cs. Réteslap 80 dkg túró 3 ek. tejföl v. tejszín margarin 40 dkg hosszú levestészta 6 tojás 20 dkg cukor mazsola v. kandírozott gyümölcs Elkészítése: Egy tepsibe le kell rakni 3-4 réteslapot, mindegyiket megolajozva. Közben meg kell főzni a tésztát, felverni a tojások habját. A túrót áttörni és kikeverni a cukorral, vajjal, […] Tovább

Vargabéles Hozzávalók: 1 csomag réteslap 4 ek. cukor, egy csipet só 15 dkg cérnametélt 30 dkg tehéntúró 5 db tojás 2 dl tejföl mazsola, 3 dkg vaj. Elkészítés: A tepsit kizsírozzuk, porcukorral meghintjük és egy réteslapot beterítünk, majd olajos tejföllel vékonyan megkenjük. Erre jön a következő töltelék: A rövid metéltet sós vízben kifőzzük és alaposan […] Tovább

Vatruska HOZZÁVALÓK: 8 db császárzsemle 1 doboz krémtúró vagy 25 dkg áttört tehéntúró 2 tojás 5 dkg cukor kis citromhéj 10 dkg mazsola 1-2 evőkanál tejföl ELKÉSZÍTÉSE: 8 szép császárzsemle tetejét levágjuk, belsejét kikaparjuk és az üreget túrókrémmel töltjük meg. A túrókrémhez egy doboznyi krémtúrót (vagy 25 dkg áttört tehéntúrót) simára keverünk 2 tojássárgával meg […] Tovább

Túrós gyümölcshab HOZZÁVALÓK: fejenként egy doboz (10 dkg-s) vanília ízű túrókrém 7-8 dkg gyümölcs (málna, ribiszke sárga- illetve őszibarack) ¼ citrom leve 1 mokkáskanálnyi méz ELKÉSZÍTÉSE: Simára keverünk fejenként egy doboz (10 dekás) vanília ízű túrókrémet 7-8 dkg, tisztítás után mért, apróra vágott gyümölccsel, negyed citrom levével meg egy mokkáskanálnyi mézzel, és jégbehűtve, talpas poharakban […] Tovább

Túrókrém palacsintához Hozzávalók:          25 dkg tehéntúró          1 dl tejföl          5 dkg mazsola          1 kk. rumaroma          2 dkg vaníliás cukor          1 db narancs Elkészítése: A túrót és 1 dl tejfölt botmixerrel krémesítünk. A mazsolát (megmossuk egy pohár vízben, minimum két fordulóban, majd) beáztatjuk a rumaromába, cukorral, 2 dkg vaníliás cukorralízesítjük, […] Tovább

Túrókrém málnával Isteni desszert jó sok tejszínhabbal, finom, piros, édes málnával Nyáron célszerű néhány doboz jó minőségű, érett málnát elrejteni a fagyasztóba, hogy téli, hideg napokon, amikor már alig várjuk, hogy a napsugarak felmelegítsék a levegőt, felhasználjuk valamilyen desszertbe egy kis lélekmelegítőnek. Hozzávalók 3-4 adagra:          25 dkg túró          1/2 ek tejföl          1-2 […] Tovább