Ticci kenyere Hát persze, hogy gépi! Hozzávalók: 260 ml víz 18 ml olaj 3 g só 10 g tejpor 15 g cukor 360 g fehér finom liszt 3,5 g száraz (Oetker) élesztő 1 db 200 mg-s C-vitamin tabletta porrátörve Elkészítése: Szokásomtól eltérően azért grammokat és mililitereket írtam, mert nagyon fontos a pontos kimérés és a […] Tovább

Saját kenyereim BÚZAlisztből ROZSlisztből Szendvics kenyér Nikó kenyér     Ch g/100g FINOMLISZT TELJESKIÖRLÉSŰ TELJESKIÖRLÉSŰ FINOMLISZT FINOMLISZT víz     0,00 g 2,90 dl 290 ml 0,00 g 2,90 dl 290 ml 0,00 g 2,90 dl 290 ml 0,00 g 2,60 dl 260 ml 0,00 g 2,00 dl   0,00 g olaj     0,00 […] Tovább