Szüreti kolbászleves Hozzávalók: 30 dkg füstölt házikolbász, 1 dl száraz vörös bor, 20 dkg sárgarépa, 15 dkg petrezselyemgyökér, 15 dkg zeller 15 dkg karalábé, 25 dkg kelbimbó, 1 fej vöröshagyma, só, törött bors, 4 db tojás, olaj, 10 dkg gomba. Elkészítése: A zöldséget megtisztítjuk, feldaraboljuk. A hagymát finomra vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, rátesszük a […] Tovább