Diós ananász sörbet Hozzávalók:          1 db ananászkonzerv          1 ek. méz          2 db tojásfehérje          6 dkg porcukor          10 dkg darált dió          2 dl tejszín          2 dkg vaníliás cukor          2 db narancs a tálaláshoz          Tokaji Furmint, félédes, minőségi fehérbor Elkészítése: Az ananászkonzervet és a mézet botmixer segítségével krémesítjük, […] Tovább

Bazsalikomsorbet Hozzávalók 4 személyre:
          10 dkg cukor          5-6 dl víz          1 nagy csokor bazsalikom + néhány levél 
a tálaláshoz
          1 darab citrom          1 darab lime 
 Elkészítése: Főzzünk szirupot: keverjük el a cukrot a vízben, gyöngyözve forraljuk 5 percet, majd hűtsük le, facsarjunk bele ízlés szerint a citrom és a […] Tovább