Sajtleves gombával Hozzávalók: 1 doboz sampinyon gombakonzerv 20 dkg reszelni való sajt fél liter tej só fehérbors szerecsendió petrezselyem-zöld két tojás sárgája 2 dl tejfel Elkészítése: Vajas, fehér rántást készítünk (besamell), belereszeljük a szerecsendiót, hideg tejjel felengedjük, egy liter vízzel kiegészítjük, sózzuk, borsozzuk, felforraljuk. Ha felforrt beletesszük a felszeletelt gombát és lekapcsoljuk a gázt. Megszórjuk […] Tovább

Sajtleves Hozzávalók: 1 fej hagyma, 25 dkg burgonya, 10 dkg zöldborsó, 1 paprika, 1 paradicsom, vagy 1 evőkanál kechup, 1 marék bármilyen típusú apró levestészta, 1 kocka húsleveskocka, 1 pohár tejföl, 10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük. Beletesszük a kockára vágott burgonyát és zöldborsót. Átpirítjuk. Rámorzsoljuk a húsleveskockát, felöntjük […] Tovább

Sajtleves Hozzávalók: 1 fej hagyma, 25 dkg burgonya, 10 dkg zöldborsó, 1 paprika, 1 paradicsom, vagy 1 evőkanál kechup, 1 marék bármilyen típusú apró levestészta, 1 kocka húsleveskocka, 1 pohár tejföl, 10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük. Beletesszük a kockára vágott burgonyát és zöldborsót. Átpirítjuk. Rámorzsoljuk a húsleveskockát, felöntjük […] Tovább

Füstöltsajt-krémleves Hozzávalók: 4 dkg vaj 1 púpozott evőkanál finomliszt 8 dl víz 1,5 húsleveskocka 15 dkg reszelt füstölt sajt 2 dl tejszín 1/2 mokkáskanál reszelt 1/2 mokkáskanál szerecsendió 1/2 mokkáskanál őrölt bors 4 tojássárgája 4 vékony szelet kenyér Elkészítése: A vajat lábasban fölolvasztjuk, a lisztet 1 perc alatt világosra pirítjuk benne. A vízzel fölöntjük. Habverővel […] Tovább