Mexikói reggeli Hozzávalók: négy szelet tortilla gépsonka póréhagyma reszelt sajt olaj Elkészítése: Végy négy szelet tortillát. Az egyik felére rakj gépsonkát és póréhagyma-karikákat, szórd meg sajttal ízlés szerint. Hajtsd rá a tortilla másik felét. Majd egy serpenyőbe téve kevés olajjal kívülről megkenve kezdd el sütni először az egyik, majd a másik oldalát. Akkor van kész […] Tovább

Mexikói leves Hozzávalók: csirke mell 1 egész kisebb vöröshagyma 1 cikk fokhagyma só szemes bors 1 babérlevél 1 húsleveskocka 1-2 evőkanál tejföl 1 evőkanál liszt friss, apróra vágott koriander zöld citromlé Elkészítése: Csirke mell csíkokat (de akár a csak nagyjából lefilézett csirkemellet) felteszünk fazékba főni, 1 egész kisebb vöröshagymával, 1 cikk fokhagymával, só, szemes bors, […] Tovább