Vaníliás gyümölcssaláta HOZZÁVALÓK: 1 csomag vanília ízű pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg krémtúró 25 dkg ribiszke 25 dkg egres cukor 2-3 evőkanál rum ELKÉSZÍTÉSE: Elkészítünk az előírásnak megfelelően egy csomag vanília ízű pudingport, és egy csomag vaníliás cukorral erősítjük az ízét. Ha kihűlt, elkeverjük 20 dkg krémtúróval, és jól behűtjük. Egy nagy üvegtálba […] Tovább

Mogyoró fánkocskák Hozzávalók: 6 tojásfehérje 15 dkg cukor 8 dkg pörkölt, darált mogyoró 5 dkg liszt porcukor vaníliakrém* narancs, vagy csokoládémáz pörkölt mogyoró Elkészítése: 6 tojásfehérjéből sűrű habot verünk, 15 dkg cukrot, 8 dkg pörkölt, darált mogyorót és 5 dkg lisztet keverünk hozzá. A mogyorót a liszttel előbb összekeverjük, és úgy szórjuk könnyedén a habhoz. […] Tovább

Krémes fánk HOZZÁVALÓK: 1 csomag vaníliás ízű Oetker pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg friss gyümölcs (málna, ribizke, barack, befőtt) édes briós Krém Készíthetjük karamell ízű pudingporból is, vagy 20 dkg pirított, összetört cukor 1 csomag vaníliás cukor, vagy csokoládé ízűből 1 evőkanál kakaó csokoládés tortadara ELKÉSZÍTÉSE: Vásárolunk egy csomag vaníliás ízű Oetker pudingport, […] Tovább

Málnás-vaníliás trüffel Hozzávalók: 40 dkg babapiskóta rum 4 evőkanál erdei gyümölcs lekvár 2 csomag hidegen kikeverhető vanília krémpor a hozzá szükséges tej      (kb.: 3-4 dl) 30 dkg friss málna szeletelt mandula Elkészítése: A babapiskóta egy részét tedd egy mély, öblös üvegtálba, öntözd meg néhány evőkanál rummal és kend meg lekvárral. A vanília krémport az előírás […] Tovább

Pralinékrém Hozzávalók: 14 dkg  olvasztott vaj 4 rúd puhított csokoládéval 5 dkg pörkölt, darált mogyoróval Elkészítése: Az olvasztott vajat jól elkeverünk 4 rúd puhított csokoládéval és a pörkölt, darált mogyoróval Tovább

Vanilía hab Hozzávalók:          ½ l tej          1 csomag vaníliás pudingpor          1 csomag vaníliás cukor          1 flakon tejszínhab          2 csapott ek kristálycukor          4 levél citromfű          Tokaji Furmint, félédes, minőségi bor Elkészítése: 4 dl tejet felforralunk, a pudingport 1 dl hideg tejjel simára verjük, majd hozzáadjuk a forró tejhez, és […] Tovább

Narancsos vaníliahab mentával Hozzávalók:          2 db narancs          2 db (M méretű) tojás          10 dkg kristálycukor          4 dl natúr joghurt          2 dkg vaníliás cukor          1 flakon tejszínhab          1-2 db mentalevél a tálaláshoz          Tokaji Szamorodni, édes, borkülönlegesség Elkészítése: A narancsokat megmossuk, lereszeljük, a héjukat, levüket pedig kifacsarjuk. A tojássárgáját […] Tovább

Túrós gyümölcshab HOZZÁVALÓK: fejenként egy doboz (10 dkg-s) vanília ízű túrókrém 7-8 dkg gyümölcs (málna, ribiszke sárga- illetve őszibarack) ¼ citrom leve 1 mokkáskanálnyi méz ELKÉSZÍTÉSE: Simára keverünk fejenként egy doboz (10 dekás) vanília ízű túrókrémet 7-8 dkg, tisztítás után mért, apróra vágott gyümölccsel, negyed citrom levével meg egy mokkáskanálnyi mézzel, és jégbehűtve, talpas poharakban […] Tovább

Túrókrém palacsintához Hozzávalók:          25 dkg tehéntúró          1 dl tejföl          5 dkg mazsola          1 kk. rumaroma          2 dkg vaníliás cukor          1 db narancs Elkészítése: A túrót és 1 dl tejfölt botmixerrel krémesítünk. A mazsolát (megmossuk egy pohár vízben, minimum két fordulóban, majd) beáztatjuk a rumaromába, cukorral, 2 dkg vaníliás cukorralízesítjük, […] Tovább

Túrókrém málnával Isteni desszert jó sok tejszínhabbal, finom, piros, édes málnával Nyáron célszerű néhány doboz jó minőségű, érett málnát elrejteni a fagyasztóba, hogy téli, hideg napokon, amikor már alig várjuk, hogy a napsugarak felmelegítsék a levegőt, felhasználjuk valamilyen desszertbe egy kis lélekmelegítőnek. Hozzávalók 3-4 adagra:          25 dkg túró          1/2 ek tejföl          1-2 […] Tovább