Hecsedli-lekvár Hozzávalók: 3 kg frissen szedett, érett, de nem túl kemény csipkebogyó 1,5 kg kristálycukor Elkészítése: 3 kg frissen szedett, érett, de nem túl kemény csipkebogyót jól megmosunk,a szemeket egyesével kettévágunk, a magjaikat kikaparjuk. Utána lábosba szórjuk, annyi vizet öntünk rá, amennyi bőven ellepi, majd puhára főzzük. Még melegen leszűrjük, először ritkább szövésű szitán átpasszírozzuk, […] Tovább