Hansági leves Hozzávalók: sertéskörmök, valamint csülkök hagyma egész bors só babérlevél ételízesítő mustár citromlé tejfölös habarás petrezselyem Elkészítése: Az alaposan megtisztított és pörzsölt sertéskörmöket, valamint csülköket hagymával, egész borssal, sóval, babérlevéllel és ételízesítővel fűszerezett lében puhára főzzük. Ezután mustárral, citromlével ízesített tejfölös habarással sűrítjük. Kis kockákra vágott hússal, petrezselyemmel meghintve tálaljuk.   Tovább