Farsangi fánk Hozzávalók 60 dkg liszt 10 dkg porcukor 3 db tojás sárgája 6 dkg margarin 2 evőkanál rum 4 dl 1,5%-os tej 5 dkg élesztő reszelt citromhéj csokoládé tortabevonó áfonyalekvár Elkészítése: Az élesztőből, 1 dl langyos tejből és 3 dkg porcukorból kovászt készítünk. Kelesztjük. A lisztet megszitáljuk, belekeverjük a porcukrot, a tojások sárgáját, az […] Tovább

Farsangi fánk avagy Pampuska Hozzávalók: 1 dl tej 2 teáskanálnyi cukor kb 3-4 dkg élesztő egy kevés liszt fél kg (50 dkg) liszt 2 evőkanálnyi vaníliás cukor 4 tojás sárgája só még kb 2,5 dl langyos tej fél citrom leve 4-5 evőkanálnyi olvasztott vaj olaj papírtörlő porcukor fanyar ribizli lekvár és/vagy finom édes sárgabarack levár […] Tovább

Aszalt barackos farsangi fánk Hozzávalók: 10 dkg cukrozott citromhéj, 15 dkg aszalt barack (vagy bármilyen aszalt gyümölcs), 1 dl rum, 1,25 dl tej, 1 evőkanál cukor, 1 csipet só, 2 dkg élesztő, 25 dkg liszt, 3 tojás sárgája, 7 dkg margarin/vaj, 8 dkg hámozott mandula, vaníliás cukor a szóráshoz Elkészítése: A cukrozott citromhéjat és az […] Tovább