Sajtos brokkolikrémleves Hozzávalók: 50 dkg brokkoli, 30 dkg burgonya, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2-3 evőkanál napraforgóolaj, 2 húsleveskocka, 2 dl főzőtejszín, só, őrölt bors, 15 dkg cheddar vagy gouda sajt, a díszítéshez          néhány kis brokkolilevél. Elkészítése: A brokkolit rózsáira szedjük, minél kisebbre és alaposan megmossuk. A szárakat is bele lehet tenni. A […] Tovább

Brokkoli cseréptálban és brokkolikrémleves Hozzávalók: 1 nagy “csokor” brokkoli vagy fél kiló rózsáira szedve 10 deka reszelt sajt (lehet több is, ízlés szerint) 2 deci tej 1 kanál liszt 1 kanál margarin egy paradicsom fölkarikázva Fűszerek: sómentes ételízesítő őrölt szerecsendió őrölt bors, só oreganó citromfű 4 egész szelet baconszalonna Elkészítése: A brokkolit megmosva rózsáira szedem, […] Tovább