Csokiszalámi–krém

HOZZÁVALÓK:

• 20 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 5 dkg kakaó
• 5 dkg mazsola
• 1 dl tej
• 30 dkg háztartási keksz
• rumaroma
• 4-5 szem apróra tört dió
• 1 üveg sárgabaracklekvár
• tejszínhab.

ELKÉSZÍTÉSE:

Egy lábosba beletesszük a cukrot, a kakaót, a tejet és a margarint, majd addig melegítjük, míg a margarin elolvad. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a mazsolát, a diót, a lekvárt és a rum aromát, majd belekeverjük az apró darabokra tört kekszet is. 30 percig állni hagyjuk, közben többször átkeverjük. Kis tálkákba adagoljuk és tejszínhabbal díszítve tálaljuk.