Őszi gyümölcsdesszert mandulával

Hozzávalók:6 személyre

•          3 db vilmoskörte
•          2 tojás
•          2 dl tejszín
•          3 evőkanál porcukor
•          4 evőkanál darált mandula
•          1 csomag vaníliás cukor
•          2 dkg vaj
•          3 db kékszilva
•          3 db ringlószilva
•          1 fürt saszla
•          1 fürt muskotályos szőlő
•          fél citrom
•          5 dkg mandulaforgács

Elkészítése:

Hámozzuk meg, és vágjuk a körtéket négyfelé. Locsoljuk meg a fél citrom levével. Mossuk meg alaposan a szőlőt, és szemezzük le. A kimagozott szilvákat negyedeljük fel. Egy kis tálban keverjük össze a tojásokat a porcukorral, a tejszínnel, a vaníliás cukorral és a darált mandulával. Kivajazott hőálló tálba vagy tepsibe tegyük az összes gyümölcsöt, majd öntsük rá a keveréket. A tetejére tegyük rá a kis darabokra vágott vajat és a mandulaforgácsot. Előmelegített sütőben 30 percig süssük. Melegen és hidegen is nagyon finom.