Raffaella

Hozzávalók:

• 1,5 dl víz
• 20 dkg kristálycukor
• 1 margarin
• 30 dkg kókusz
• 1 vaníliás cukor
• 18 dkg tejpor
• 2 marék darált keksz, vagy darált ostyalap
• drazsé vagy mogyoró

Elkészítése:

A vízben a kristálycukrot addig főzünk, míg fel nem oldódik. Tűzről levéve belerakjuk a margarint, és addig keverjük, míg el nem olvad. Ezután hozzáadjuk a kókuszt, a vaníliás cukrot, a tejport, és a darált kekszet, vagy darált ostyalapot. Ezt jól összekeverjük, majd hűtőbe tesszük. A masszából golyókat gyúrunk, és ezek közepébe tehetünk drazsét vagy mogyorót.