Rizses csoki

Hozzávalók:

• 25  dkg tejpor
• 8    dkg vaj
• 1,2 dl víz
• 7    dkg kakaópor
• 1,5 csomag puffasztott rizs
• 1    csomag vaníliás cukor
• 25 dkg cukor

Elkészítése:

A cukrot a vízzel felforraljuk. Levesszük a tűzről és 6 dkg vajat jól elkeverünk benne, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot. A kakaót a tejporral szárazon összekeverjük, majd beleszitáljuk a forró masszába, és lassan elkeverjük. Hozzáadjuk az egy csomag rizst. A kimaradt 2 dkg vajjal kikenünk egy tepsit, beleszórjuk a fél csomag puffasztott rizst, majd beleöntjük a masszát. Három órát hűtőben állni hagyjuk, majd kockára vágjuk.