Ticci konyha - Ticci szakácskönyve

Túró Rudi

Túró Rudi

Hozzávalók:

  • 1/2 kg túró
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 tasak étkezési zselatin
  • 2 dl tejföl
  • 1 csomag étkezési csoki (bevonó)
  • lekvárt (málna)

ElkészítésE:

A túrót a tejföllel, a cukorral, és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, kihűtöm, és a túróba keverem. Őzgerinc formába öntve néhány óra a fagyasztóba. De csak max 3 óra, nehogy megfagyjon. Az őzgerincből kiborítom, (alul óvatosan melegvizes csap alá tartom, akkor meglazul) egy tálra rakom, a csokit olvasztom, és a végén jól nyakon öntöm vele. Csináltam már úgy is, hogy fele túrómassza, rátettem lekvárt (málna) és rá a másik fele a masszának. A csoki nekem vágásnál repedezik, de sebaj.

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!