1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/<h2><strong>Gyümölcssaláta</strong></h2> <strong>HOZZÁVALÓK:</strong> <ul> <li>1 közepes nagyságú alma (12,5 dkg)</li> <li>1 kis mangó (25 dkg)</li> <li>1 nektarin (7.5 dkg)</li> <li>1 közepes nagyságú narancs (15 dkg)</li> <li>1 kivi (50 g)</li> <li>10 dkg eper</li> <li>3 evőkanál citromlé</li> <li>3 evőkanál narancslé vagy narancslikőr</li> <li>3 dkg cukor</li> <li>3 dkg hámozott, vagdalt mandula</li> </ul> <strong>ELKÉSZÍTÉSE:</strong> <p style="text-align: justify">Az almát meghámozzuk, negyedekre vágjuk, magházat eltávolítjuk. A mangót meghámozzuk, félbevágjuk, húsát a magról lefejtjük. A nektarint megmossuk, leszárítjuk, félbevágjuk, és kimagozzuk. A narancsot meghámozzuk és filézzük, a kivit lehámozzuk. Az így előkészített gyümölcsöket kis darabokra vágjuk. Az epret megmossuk, jól lecsöpögtetjük, szárat eltávolítjuk, az epret feldaraboljuk. A gyümölcsöket a citromlével, a narancslével vagy narancslikőrrel és cukorral elvegyítjük, és üvegtálba töltjük. A mandulát zsiradék nélkül serpenyőben megpirítjuk, és a gyümölcssalátára szórjuk. Lehűtve tálaljuk.</p>  rich