1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/<h2><strong>Tarkedli</strong></h2> Káposztás, burgonyás tarkedli <h4>Hozzávalók:</h4> <ul> <li>200 g héjában főtt burgonya</li> <li>200 g fejes káposzta</li> <li>30 g vaj</li> <li>200 g darás liszt</li> <li>50 g por-cukor</li> <li>4 dl tej</li> <li>1 tojás</li> <li>só</li> <li>20 g élesztő</li> </ul> a megszóráshoz <ul> <li>porcukor</li> <li>fahéj</li> <li>100 g zsír</li> </ul> <h4>Elkészítése:</h4> <p style="text-align: justify">Egy kevés langyos tejben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a héjában főtt, kihűlt, megreszelt burgonyát, a lisztet, a megreszelt, vajban megpirított káposztát, megsózzuk, jól összedolgozzuk, és meleg helyen megkelesztjük. A tarkedli-sütőt kizsírozzuk, megforrósítjuk, minden mélyedésébe teszünk egy kevés tésztát, és mindkét felét megsütjük. A megsült tarkedlit megszórjuk fahéjas porcukorral.</p>  rich