1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/<h3>Somogyi „cserép-, vagy szárazfánk”</h3> <strong>Hozzávalók: </strong> <ul> <li>4 kg liszt</li> <li>1 tojás sárgája</li> <li>kevés cukor,</li> <li>20 dkg zsír.</li> </ul> <strong>Elkészítése: </strong> <p style="text-align: justify">Az alapanyagokból összegyúrjuk a tésztát, úgy, hogy kell sodorni, mint a levesnek való tésztát, és rádlival trapéz alakúra vágni. Forró zsírban sütjük ki, és még melegen porcukorral megszórjuk. Ha kevesebb a zsír benne, ropogósabb a tésztája.</p>  rich