1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/<h2><strong>Kitolófánk</strong></h2> <strong>Hozzávalók:</strong> <ul> <li>2,5 dl tej</li> <li>25 dkg liszt</li> <li>15 dkg vaj</li> <li>10 tojássárgája</li> <li>6 tojásfehérje</li> <li>olaj</li> <li>só</li> <li>1 evőkanál porcukor</li> <li>vaníliapor.</li> </ul> <strong>Elkészítése:</strong> <p style="text-align: justify">A tejet folytonos keverés közben sűrű péppé főzzük a liszttel és a vajjal. Levesszük a tűzről, megsózzuk, és ha kissé kihűlt, de még jó meleg, a tojások sárgáját keverjük bele, végül a hat tojás porcukorral keményre vert fehérjét is beleforgatjuk. Lábasban olajat forrósítjuk, a tésztát kinyomó zsákba tesszük, és 10 cm-enként elvágva, az olajba toljuk.</p> <p style="text-align: justify">Tört vaníliás cukorral meghintve tálaljuk.</p>  rich