1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/<h2><strong>Sajtos kenyér</strong></h2> <strong>Hozzávalók:</strong> <ul> <li>35 dkg liszt</li> <li>1 sütőpor</li> <li>1 kk só</li> <li>20 dkg reszelt sajt</li> <li>3,3 dl tej</li> </ul> <strong>Elkészítése:</strong> <p style="text-align: justify">Mindezt összekutyultam, majd beletettem egy kivajazott üveg püspökkenyér formába. 200°C-on 40 percig sütöttem. Isteni piros kérge lett, és nagyon-nagyon finom.     <em>vica</em></p> <p style="text-align: justify"><strong>Szerintem</strong></p> <p style="text-align: justify">sok a tej, és ennél nagyobb mennyiséghez, általában 70 dkg-nyi liszthez kell 2,5 dl víz vagy tej.</p> <ol style="text-align: justify"> <li>nagyon nagy emellett meg a sajt aranya is</li> <li>növelnem a liszt arányát</li> <li>ez nem kenyér lesz, mert sütőpor van benne, a kenyérhez élesztő kéne</li> <li>ezzel a megadott aránnyal, szerintem egy nagyon nagy kutyulékszerűség jön ki, túl folyékony, ami nem tud sose megsülni.</li> </ol> <p style="text-align: justify"></p>rich