1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/Eper dzsem<table style="height: 291px" width="660">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: justify" width="64">dkg</td>
<td style="text-align: justify" colspan="3" width="257">
<h2 style="text-align: center"><span style="color: #ff0000"><strong>DIA EPER DZSEM</strong></span></h2>
</td>
<td style="text-align: justify" width="64">g Ch/100g</td>
<td style="text-align: justify" width="64">g Ch</td>
<td style="text-align: justify" width="20"></td>
<td style="text-align: justify" colspan="2" width="128">Elkészítése:</td>
<td style="text-align: justify" width="64"></td>
</tr>
<tr style="text-align: justify">
<td>12,23</td>
<td>122,3</td>
<td>dkg</td>
<td>Eper (tisztítva, csumázva)</td>
<td>7</td>
<td>85,61</td>
<td colspan="3" rowspan="7" width="192">Az alaposan megmosott, lecsumázott (csak ép) epreket negyedelem, majd bot turmixszal durván pépesítem. Az epret, az édesítőt és a dzsemfixet állandó ke- verés mellett felforalom folyamatos keverés és zubogtatás mellett 3 percig for-ralom. Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltöm, és fejére állítva hagyom kihűlni.</td>
</tr>
<tr style="text-align: justify">
<td>0,03</td>
<td>0,25</td>
<td>dkg</td>
<td>1 cs. Dzsemfix Super</td>
<td>60,3</td>
<td>1,51</td>
</tr>
<tr style="text-align: justify">
<td>0,37</td>
<td>3,7</td>
<td>dkg</td>
<td>37 g Sweettab por</td>
<td>85</td>
<td>31,45</td>
</tr>
<tr style="text-align: justify">
<td></td>
</tr>
<tr style="text-align: justify">
<td>12,63</td>
<td>össz 10 dkg</td>
<td>XXXX</td>
<td>#ÉRTÉK!</td>
<td>össz g Ch</td>
<td>294,63</td>
</tr>
<tr style="text-align: justify">
<td>2,53</td>
<td>dkg/adag</td>
<td>g/10 dkg</td>
<td>
<h2><span style="color: #ff0000">19,91</span></h2>
</td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: justify" colspan="2"><em>TICCI/DrOetkker</em></td>
<td style="text-align: justify">50</td>
<td style="text-align: justify">adag</td>
<td style="text-align: justify">g Ch/db</td>
<td style="text-align: justify">0,00</td>
<td style="text-align: justify"></td>
</tr>
</tbody>
</table>rich