1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/<h2><b>Csokoládé bomba</b><b></b></h2> <b>HOZZÁVALÓK:</b> <ul> <li>15 dkg vaj vagy margarin</li> <li>15 dkg porcukor</li> <li>2 tojás</li> <li>3 evőkanál kakaó</li> <li>babapiskóták</li> <li>2 dl édes tejszínhab</li> </ul> <b>ELKÉSZÍTÉSE:</b> <p style="text-align: justify">Habosra keverünk 15 dkg vajat vagy margarint 15 dkg porcukorral meg három tojássárgájával, hozzáadunk három evőkanál kakaót, és tovább keverjük. Végül óvatosan - nehogy összetörjön - közékeverjük a tojások kemény habbá vert fehérjét. Mély üvegtál aljára egy réteg krémet terítünk, erre sorbafektetünk babapiskótákat, majd ismét krémmel, piskótával folytatjuk a rétegezést, míg a krémből tart. (Felül keskenyedő bombaalakban rakjuk!) Végül az egészet kívülről bevonjuk a krémmel, és legalább egy napra jégbe hűtjük. Ezalatt a tojáshab nedvességétől a piskóta megpuhul. Közvetlenül tálalás előtt az egészet bevonjuk két dl édes tejszínhabbal.</p>rich