1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/<h2><b>Karamella</b></h2> <b>Hozzávalók:</b> <b></b> <ul> <li>fél      liter tejszín</li> <li>25      dkg kristálycukor</li> <li>5      dkg porcukor</li> <li>1      tasak vaníliás cukor</li> <li>1      evőkanál olaj.</li> </ul> <b>Elkészítése:</b> <p style="text-align: justify">A tejszínt a kristálycukorral addig főzzük, amíg sűrűn folyós, világosbarna nem lesz. Ekkor a tűzről levéve a porcukrot meg a vaníliás cukrot belekeverjük. Egy sütőlemezt alufóliával kibélelünk, olajjal megkenjük, és a karamellát másfél centi vastagon rásimítjuk. Amikor keményedni kezd, kockacukor nagyságú darabokra vágjuk, és ha teljesen megszikkadt, celofánba csomagoljuk.</p> Kb. 35 darabot kapunk belőle.  rich