1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/<h2>Diós-mézes ostya</h2> <b><span style="font-size: medium">Hozzávalók: </span></b> <ul> <li>10 dkg méz</li> <li>4 tojás fehérje</li> <li>30 dkg cukor</li> <li>vágott dió</li> <li>mazsola</li> <li>ostyalapok</li> </ul> <b><span style="font-size: medium">Elkészítése: </span></b> <p style="text-align: justify"><span style="font-size: medium">A mézet barnára pirítunk, a tojások fehérjét habbá verjük, leforrázzuk a mézzel. Gőzre tesszük a habot, és a cukrot gyengéden hozzákeverjük. Sűrűre főzzük, állandó, óvatos keveréssel. Vágott diót és mazsolát teszünk bele. Még melegen ostyalap közé kenjük. Forró vizes késsel tudjuk igazgatni, állni hagyjuk.</span></p>rich