1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/Kókuszkenyér<h2><b>Kókuszkenyér</b></h2>
<b>Hozzávalók: </b>4 főre
<ul>
<li> <span style="font-size: medium">15 dkg babpiskóta</span></li>
<li> <span style="font-size: medium">15 dkg kókuszreszelék</span></li>
<li> <span style="font-size: medium">10 db tojás</span></li>
<li> <span style="font-size: medium">12 dkg vaj</span></li>
<li> <span style="font-size: medium">15 dkg porcukor</span></li>
<li> <span style="font-size: medium">1 dl rum</span></li>
<li> <span style="font-size: medium">1 db citrom</span></li>
<li> <span style="font-size: medium">1 dl tejszín</span></li>
<li> <span style="font-size: medium">½ dl méz</span></li>
<li> <span style="font-size: medium">Tokaji aszú, 3 puttonyos borkülönlegesség</span></li>
</ul>
<b>Elkészítése: </b>
<p style="text-align: justify"><span style="font-size: medium">A babapiskótát lereszeljük, és összekeverjük a kókuszreszelékkel. A tojások sárgáját a vajjal, a porcukorral, a rummal és a reszelt citromhéjjal krémmé keverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. </span><span style="font-size: medium">A kikevert tojássárgáját összekeverjük a reszelékkel, és legvégül a felvert tojásfehérjével. </span><span style="font-size: medium">Sütőpapírral kibélelt, őzgerinc formában, vízgőz felett, 130</span><sup><span style="font-size: small">o</span></sup><span style="font-size: medium">C-os sütőben 35-40 perc alatt megpároljuk. </span><span style="font-size: medium">Forrón, tejszínnel elkevert mézzel tálaljuk. </span><span style="font-size: medium">Tokaji aszú, 3 puttonyos borkülönlegesség való hozzá.</span></p>
<span style="font-size: medium">www.lidl.hu</span>rich