1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/<h2><b>Mazsolás vaníliaparfé</b></h2> <b>Hozzávalók </b>(4 személyre): <ul> <li>2 dl tejszín</li> <li>1 zacskó vaníliás cukor</li> <li>2 evőkanál mazsola</li> <li>3 evőkanál tej</li> <li>1 evőkanál rum (vagy 1 mokkáskanál rumaroma)</li> <li>csipetnyi só.</li> </ul> <b>Elkészítése:</b> <p style="text-align: justify">A mazsolát megmossuk, majd a tejjel összekevert rumba legalább 2 órára beáztatjuk. A tejszínt keményre felverjük, és összekeverjük a vaníliás cukorral, a sóval és a leszűrt rumos mazsolával. Az egészet egy folpackkal kibélelt őzgerincformába vagy kompótos tálkákba simítjuk, és a mélyhűtőben kifagyasztjuk. Tálalás előtt kiborítjuk a formából, a tetejéről lehúzzuk a folpackot, és azonnal kínáljuk. Gyümölccsel vagy tetszés szerint csokoládéreszelékkel, darált dióval stb. feldíszíthetjük.</p> Elkészítési ideje: kb. 20 perc.rich