1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/<h2><b>Kávéparfé</b></h2> <b>Hozzávalók: </b> <ul> <li>8 db tojás</li> <li>25 dkg porcukor</li> <li>3 dl feketekávé</li> <li>4 dl tejszín</li> <li>3 lap zselatin</li> </ul> <b>Elkészítése:</b> <p style="text-align: justify">Nyolc tojássárgáját 25 dkg porcukorral habosra keverünk, beletesszük szokott módon a fehér, olvasztott és átszűrt zselatint, 3 dl nagyon erős finom feketekávét. A keveréket folytonos keverés közben felforraljuk, és ha kihűlt, beletesszük a 8 tojás kemény habját, vagy a 4 dl kemény tejszínhabot. Kikent formába töltve jégre állítjuk. Tejszínhabbal díszítjük.</p> <span style="color: #000000;font-family: Calibri;font-size: medium"> </span>rich