1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/<h2><span style="font-family: Comic Sans MS">Borított barack-kása</span></h2> <b><span style="font-size: medium">Hozzávalók:</span></b> <ul> <li>3,5 dkg vaj</li> <li>5 dkg cukor</li> <li>7 dkg baracklekvár</li> <li>5 tojássárgája</li> <li>5 tojás habja</li> <li>melegített baracklekvár</li> </ul> <b><span style="font-size: medium">Elkészítése:</span></b> <p style="text-align: justify"><span style="font-size: medium">3,5 dkg vajat habosra keverünk, 5 dkg cukrot és 7 dkg baracklekvárt téve hozzá, még fél órát keverjük, miközben 5 tojássárgáját is egyenként hozzáadunk. Utoljára az 5 tojás habját keverjük bele és kikent formában jó félórát gőzben főzzük. Melegített baracklekvárt adunk külön hozzá.</span><i> Dr. Steinbachné Réczey Anna. 1914</i></p>rich