1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/Sonkás palacsinta<h2><b>Sonkás palacsinta</b></h2>
<strong>Hozzávalók:</strong> 12 palacsintához:
<ul>
<li>15 dkg liszt,</li>
<li>3,5 dl tej,</li>
<li>1 tojás,</li>
<li>késhegynyi só.</li>
</ul>
A sütéshez:
<ul>
<li>olaj.</li>
</ul>
A töltelékbe:
<ul>
<li>25 dkg sonka,</li>
<li>20 dkg zsemlemorzsa,</li>
<li>2-3tojassargaja,</li>
<li>1 tojás,</li>
<li>1 dl tejföl,</li>
<li>őrölt bors,</li>
<li>só,</li>
<li>olaj a sütéshez.</li>
</ul>
<strong>Elkészítése:</strong>
<p style="text-align: justify">A sonkát megfőzzük és ledaráljuk. Sóval, borssal ízesítjük, hozzáadunk 2-3 tojássárgáját es 1 dl tejfolt. A palacsintákat megtoltjuk, összehajtjuk, tojásba es morzsába bundázzuk, es forró olajban megsütjük. Tormamártással kínáljuk.<em> Barna Rozsa, Topolya</em></p>rich