1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/<h2><b>Borleves</b></h2> <b>Hozzávalók:</b> <ul> <li>6 tojás</li> <li>8 evőkanál cukor</li> <li>1 liter fehérbor</li> <li>fél citrom</li> <li>csipet szegfűszeg</li> <li>kevés fahéj</li> </ul> <b>Elkészítése:</b> <p style="text-align: justify">Habosra keverünk 6 tojássárgáját 8 evőkanál cukorral. Közben egy liter fehérbort egy fél citrom héjával, csipet szegfűszeggel meg kevés fahéjjal felforralunk, és a fél citrom levével ízesítjük. Átszűrve, habverővel állandóan kevergetve a tojásos cukorra öntjük, majd a tűzre visszatéve, a habverővel addig verjük, míg leves sűrűségűvé nem vált.</p>rich