1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/<h2><b>Zöldborsóleves</b></h2> <b>Hozzávalók:</b> <ul> <li>kb. 1 kg-s csirke,</li> <li>1,5 kg friss zöldborsó,</li> <li>2 dl tejszín,</li> <li>tojássárgája</li> <li>új fehérrépa,</li> <li>sárgarépa,</li> <li>karalábé</li> <li>petrezselyem</li> </ul> <b>Elkészítése:</b> <p style="text-align: justify">A csirkét szétdarabolva, kevés fűszerrel, friss fehér és sárgarépával, petrezselyemmel megfőzünk. A borsót vagy belefőzzük, amikor már majdnem kész, vagy külön vajon megpároljuk és beleöntjük a levesbe. Mindkét esettben forrásban legyen a leves, amikor belekerül a borsó. 2 dl tejszínben elkeverünk egy tojássárgáját és belekeverjük a forró, de már nem forrásban lévő levesbe. Gyorsan romló étel állítólag, de bizonyíték nincs rá.</p>rich