1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/<h2>Zöldbableves</h2> <b>Hozzávalók: </b> <ul> <li>50 dkg zöldbab</li> <li>1 fej vöröshagyma</li> <li>2 dl tejföl</li> <li>5 dkg csipetke</li> <li>pirospaprika</li> <li>vegeta</li> <li>petrezselyemzöld</li> <li>2 dkg zsír</li> </ul> <b>Elkészítése:                                </b> <p style="text-align: justify">A szép sárga, lapos hüvelyű zöldbabot megmosom, megtisztítom az élén levő szálaktól és felvágom 3-4 cm-es darabokra. Az apró kockára vágott hagymát megfonnyasztom a zsíron, majd félig puhára párolom rajta a zöldbabot. Meghintem két kávéskanál liszttel, pirospaprikával, apróra vágott petrezselyemmel, ráöntöm a tejfölt és felöntöm vízzel vagy húslével, vegetával ízesítem. Fedő alatt, kislángom főzöm kb. fél órát, míg a zöldbab megpuhul. Ekkor beleteszem a csipetkét, megfőzöm, és kész is.</p>rich