1.0Ticci konyha - Ticci szakácskönyvehttps://ticcikonyha.cafeblog.huBernát Ivánhttps://ticcikonyha.cafeblog.hu/author/bernat_iva/<h2>Hetési csirkeleves almával</h2> <b>Hozzávalók: </b> <ul> <li>60 dkg csirkeszárny,</li> <li>30 dkg alma,</li> <li>2 dl tejföl,</li> <li>4 dkg liszt,</li> <li>5 dkg cukor,</li> <li>2 tojássárgája,</li> <li>petrezselyem,</li> <li>só.</li> </ul> <b>Elkészítése: </b> <p style="text-align: justify">A csirkeszárnyakat hideg vízben tesszük fel főni. Amikor felforrt, a habját leszedjük, megsózzuk, és beletesszük az apróra vágott petrezselymet. A tejföl feléből a liszttel habarást készítünk, és besűrítjük vele a levest. A meghámozott almát kockára vágjuk, és külön edényben, cukorral ízesített vízben félpuhára főzzük, majd a levével együtt a levesbe öntjük. Felforraljuk, levesszük a tűzről, és belekeverjük a maradék tejfölt, amelyet előzőleg a tojássárgával jól kikevertünk.</p>rich