{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"\u0150szibarackkehely","html":"<h2><strong>\u0150szibarackkehely<\/strong><\/h2>\r\n<strong>HOZZ\u00c1VAL\u00d3K:<\/strong>\r\n<ul>\r\n\t<li>1 kg magvav\u00e1l\u00f3 \u0151szibarack<\/li>\r\n\t<li>6 toj\u00e1s<\/li>\r\n\t<li>5 dl tej<\/li>\r\n\t<li>15 dkg krist\u00e1lycukor<\/li>\r\n\t<li>f\u00e9l r\u00fad van\u00edlia<\/li>\r\n\t<li>4 dkg finomliszt<\/li>\r\n\t<li>25 dkg babapisk\u00f3ta<\/li>\r\n\t<li>rum<\/li>\r\n<\/ul>\r\nA d\u00edsz\u00edt\u00e9shez:\r\n<ul>\r\n\t<li>1 db \u0151szibarack<\/li>\r\n\t<li>\u00edzl\u00e9s szerint tejsz\u00ednhab<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<strong>ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SE:<\/strong>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A tejet a feldarabolt van\u00edli\u00e1val felforraljuk. A barackot megmossuk, megh\u00e1mozzuk, kimagozzuk \u00e9s besz\u00f3rjuk a f\u00e9l barackokat 5 dkg cukorral. A toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t a marad\u00e9k cukorral habosra keverj\u00fck, bele dolgozzuk a lisztet; ha sz\u00fcks\u00e9ges, 1-2 ev\u0151kan\u00e1l tejjel h\u00edg\u00edthatjuk, majd \u00e1lland\u00f3an kevergetve sz\u0171rj\u00fck hozz\u00e1 a van\u00edli\u00e1s tejet. Takar\u00e9k l\u00e1ngon folytonos keverget\u00e9s mellett f\u0151zz\u00fck s\u0171r\u0171re, majd a t\u0171zr\u0151l lev\u00e9ve am\u00edg m\u00e9g j\u00f3 meleg, gyorsan forgassuk hozz\u00e1 a toj\u00e1sok kem\u00e9nyre vert habj\u00e1t.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A babapisk\u00f3t\u00e1t t\u00f6rdelj\u00fck k\u00e9t-h\u00e1rom darabba, cs\u00f6p\u00f6gtess\u00fcnk r\u00e1 kev\u00e9s rumot \u00e9s ter\u00edts\u00fck egy nagy \u00fcvegkehely alj\u00e1ra (eloszthatjuk kisebb talpas poharakba is). A pisk\u00f3t\u00e1ra rakjuk a lecsepegtetett f\u00e9l barackokat, erre sim\u00edtsuk a kih\u0171lt van\u00edliakr\u00e9met, \u00e9s h\u0171t\u0151be t\u00e9ve legal\u00e1bb 4-5 \u00f3r\u00e1n \u00e1t pihentess\u00fck. Ha elosztottuk kis poharakba, akkor el\u00e9g h\u0171teni 1 \u00f3r\u00e1n \u00e1t.\u00c9des tejsz\u00ednhabbal \u00e9s \u0151szibarackszeletekkel d\u00edsz\u00edtve t\u00e1laljuk.<\/p>\r\n&nbsp;","type":"rich"}