{"version":"1.0","provider_name":"Ticci konyha - Ticci szak\u00e1csk\u00f6nyve","provider_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu","author_name":"Bern\u00e1t Iv\u00e1n","author_url":"https:\/\/ticcikonyha.cafeblog.hu\/author\/bernat_iva\/","title":"Gy\u00fcm\u00f6lcssal\u00e1ta","html":"<h2><strong>Gy\u00fcm\u00f6lcssal\u00e1ta<\/strong><\/h2>\r\n<strong>HOZZ\u00c1VAL\u00d3K:<\/strong>\r\n<ul>\r\n\t<li>1 k\u00f6zepes nagys\u00e1g\u00fa alma (12,5 dkg)<\/li>\r\n\t<li>1 kis mang\u00f3 (25 dkg)<\/li>\r\n\t<li>1 nektarin (7.5 dkg)<\/li>\r\n\t<li>1 k\u00f6zepes nagys\u00e1g\u00fa narancs (15 dkg)<\/li>\r\n\t<li>1 kivi (50 g)<\/li>\r\n\t<li>10 dkg eper<\/li>\r\n\t<li>3 ev\u0151kan\u00e1l citroml\u00e9<\/li>\r\n\t<li>3 ev\u0151kan\u00e1l narancsl\u00e9 vagy narancslik\u0151r<\/li>\r\n\t<li>3 dkg cukor<\/li>\r\n\t<li>3 dkg h\u00e1mozott, vagdalt mandula<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<strong>ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9SE:<\/strong>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Az alm\u00e1t megh\u00e1mozzuk, negyedekre v\u00e1gjuk, magh\u00e1zat elt\u00e1vol\u00edtjuk. A mang\u00f3t megh\u00e1mozzuk, f\u00e9lbev\u00e1gjuk, h\u00fas\u00e1t a magr\u00f3l lefejtj\u00fck. A nektarint megmossuk, lesz\u00e1r\u00edtjuk, f\u00e9lbev\u00e1gjuk, \u00e9s kimagozzuk. A narancsot megh\u00e1mozzuk \u00e9s fil\u00e9zz\u00fck, a kivit leh\u00e1mozzuk. Az \u00edgy el\u0151k\u00e9sz\u00edtett gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket kis darabokra v\u00e1gjuk. Az epret megmossuk, j\u00f3l lecs\u00f6p\u00f6gtetj\u00fck, sz\u00e1rat elt\u00e1vol\u00edtjuk, az epret feldaraboljuk. A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket a citroml\u00e9vel, a narancsl\u00e9vel vagy narancslik\u0151rrel \u00e9s cukorral elvegy\u00edtj\u00fck, \u00e9s \u00fcvegt\u00e1lba t\u00f6ltj\u00fck. A mandul\u00e1t zsirad\u00e9k n\u00e9lk\u00fcl serpeny\u0151ben megpir\u00edtjuk, \u00e9s a gy\u00fcm\u00f6lcssal\u00e1t\u00e1ra sz\u00f3rjuk. Leh\u0171tve t\u00e1laljuk.<\/p>\r\n&nbsp;","type":"rich"}